11月4日，第140届广交会在广州落幕。宁夏这次组织了22家企业、29个展位过去，食品、纺织、乡村振兴特色产品几个展区都有宁夏的摊位。交易团统计，全场累计谈下意向订单718笔，意向成交额1043.07万美元。数字听着不算扎眼，但对宁夏枸杞这个品类来说，含金量在别处。

一、海外客商点名要锁鲜货和原浆

第三期展会以"美好生活"为主题，宁夏特色食品展区里，最受客商欢迎的不是普通干果，而是锁鲜枸杞、有机枸杞原浆这类深加工货，溢价稳，单子也好谈。手里拿着Halal、Vegan这类国际认证的产品明显更吃香。吉草汉方的枸杞、红枣、黄芪、汤料包，一个展位谈下56笔意向订单、70万美元；弘耘行的枸杞汁、红枣、葡萄干，头一回有也门采购商主动上门洽谈。说白了，海外买家现在不光比价，更看认证齐不齐、供货稳不稳。

二、意向单不等于实单，转化才是关键

要注意，这些是意向成交，不是落袋的实单。商务厅的说法是，会后要建立意向订单分级台账，一笔一笔盯着转化落地。今年恰逢广交会创办70周年，这届全场有来自219个国家和地区的35.2万名境外采购商到会，人气是在的，单子能不能接下来，就看企业后续的样品、检测报告和交期跟不跟得上。

三、从产地角度说两句

我们在中宁做枸杞批发这几年有个体会：出口单对农残报告、等级、包装标签的要求比国内批发细得多，能接住外贸单的企业，回头再做国内订单也轻松。眼下立冬已近，宁夏枸杞冬储备货正当时，国内客户看到外贸渠道在消化锁鲜货和原浆，就更该提前锁货，别等到12月再去追价。想了解今日产地报价和备货方案的朋友，可以打电话或后台留言。