再过一周就是秋分。这几天早晚出门已经能感觉到凉意，不少地方昼夜温差拉到了十度以上。按老话讲，秋天要“贴秋膘”，可真到了饭桌上，大鱼大肉一顿猛补，不少人第二天就嗓子发干、嘴唇起皮，甚至冒痘上火。秋分前的枸杞养生，讲究的不是补得多，而是补得对。

一、为什么秋分前适合“平补”

夏天的暑气刚退，秋燥正盛，肠胃和身体都需要一个过渡期。这时候猛吃肥甘厚味，脾胃负担重，燥上加燥，容易上火。枸杞性平味甘，是少数适合日常慢慢补的食材，关键看怎么搭。

二、三种搭法，照着做就行

枸杞配山药：山药切块，和小米或大米一起煮粥，出锅前十分钟撒一小把枸杞，15克左右，早晚温着喝。养胃又不腻，肠胃弱的人很适合。

枸杞配银耳：银耳提前泡发，小火炖出胶，关火前放枸杞和少量冰糖。秋燥重的日子来一碗，嗓子舒服很多。怕甜的不放糖，枸杞本身的回甘就够了。

枸杞配菊花：上班族下午用60到70度的温水泡，10到15粒枸杞配三四朵菊花，泡完连果嚼着吃，吸收更充分。久坐看屏幕、眼睛容易干涩的人可以常备。

三、量和禁忌，别忽略

健康成年人每天10到20克就够了，大约一小把，贪多反而容易腹胀上火。正在感冒发烧、最近容易腹泻上火的人，先停几天。另外枸杞只是日常食养，替代不了药物，身体不舒服还是要看医生。

宁旺春的枸杞原浆这几天走得不错，不少客户图方便，早晚各一支。鲜果直接压榨，出门带着也方便，但别空腹猛喝，饭后喝更舒服。家里有老人的，八宝茶里加一撮枸杞，秋日下午泡一壶，也挺惬意。

秋分前这一周，把作息调稳、吃得清淡些，比什么补品都实在。想按自己的作息和体质搭一份秋季枸杞食单，可以后台留言，我们给你参考建议。