9月底正是山楂上市的时候，果子红彤彤地挂满枝头。国庆假期饭局多，大鱼大肉吃多了胃里发堵，抓一把山楂配点宁夏枸杞煮水喝，解腻又舒服。

一、为什么这俩搭

山楂含有有机酸和解脂酶，能促进消化液分泌，帮助分解油腻食物，中医里叫消食化积。枸杞滋补肝肾、益精明目，性子平和。一个管消，一个管补，秋天一起煮水，酸甜适口，比单纯泡枸杞有滋味。

二、怎么煮更好喝

干山楂片取10克左右，大概五六片；鲜山楂三颗就够，掰开去核。枸杞10克，约五六十粒。锅里加800毫升水，先煮山楂15分钟，关火前两三分钟再放枸杞，别久煮，不然枸杞的甜味都散了。嫌酸的话加一小块冰糖，放温了喝最好。当天煮当天喝完，别过夜。

三、这几类人要悠着点

山楂酸，刺激胃酸分泌，空腹别大量喝，胃酸多、有胃溃疡的人更要少碰。孕妇不建议多吃山楂。血糖高的朋友不加分糖，山楂本身含糖也不低，一小杯尝尝就行。感冒发烧期间先停枸杞，等身体恢复再正常吃。老人小孩当佐餐水，一次小半杯就够。

平时上班没空煮的，可以用枸杞原浆兑温水，再嚼两片山楂，效果差不多。宁旺春的八宝茶里本来就有山楂和枸杞这些配料，焖泡着喝也方便。想试试的朋友，可以后台留言或打电话问。