黑枸杞这两年卖得火热，一小盒上百块，宣传里"花青素之王""软黄金"的说法满天飞。常有客户问宁旺春：黑枸杞是不是比红枸杞更有营养？今天把话说透。

一、黑枸杞贵在哪

黑枸杞主产青海柴达木和新疆一带，果子里确实含花青素，泡水会泡出蓝紫色，看着稀奇。但它贵，主要贵在产量少、果子小、采摘费人工，再加上前些年炒概念的成分不小。花青素并不是什么稀罕物，蓝莓、桑葚、紫甘蓝里都有，平时多吃点深色果蔬一样能补上。

二、红枸杞的营养不输阵

红枸杞也就是我们常说的宁夏枸杞、中宁枸杞，属于药食同源目录里的正主，枸杞多糖、胡萝卜素、甜菜碱这些成分研究得更透彻，干吃、泡水、煮粥、炖汤都合适。论日常滋补，红枸杞几十块钱一斤的货就够用，性价比实实在在。

三、怎么选不被坑

图个新鲜颜色、喜欢泡着玩的，买点黑枸杞尝尝无妨，但别信"包治百病"那套。掺假货也要留神，白刺果染色冒充的黑枸杞在市面上不少见，泡水颜色蓝得特别艳的反倒要多想一步。日常给家人补身体的，选道地的中宁红枸杞就行，每天10克上下，温水泡完连果嚼着吃。感冒发烧、血糖偏高的朋友照旧悠着点。

说到底，黑枸杞红枸杞都是好东西，适合自己的才是对的。想看看我们八宝茶和枸杞芽茶里用的什么货，欢迎后台留言或来电话聊。