天一凉，办公室里保温杯泡枸杞的人又多起来了。上周有位老客户来店里买货，顺口问了一句：早上抓一把扔进去，闷到下班还能喝吗？这个问题挺典型，今天就说清楚。

先说量。干枸杞一次放10克上下就够，大概二三十粒，一小撮。放多了泡不开还浪费。水温还是那句老话，60到70度最合适，滚开水直接闷，枸杞多糖和胡萝卜素怕烫，泡出来的营养打折扣，汤色也发暗。

再说时间。闷20分钟到1个小时，茶汤淡黄透亮，口感营养都在线。要是早上泡的，闷到中午问题不大；但闷过四五个小时，汤色变浑、口感发闷，像在锅里温了一天，这种情况建议倒掉换一泡。隔夜的就更别喝了。

还有个很多人忽略的点：泡完的果别倒掉。泡进水里的营养只是一部分，大部分还在果肉里，捞出来嚼着吃了才算不浪费。我们宁旺春平时给客户打包，都会提醒一句，喝水是顺带的，吃果才是正事。

三类人要留意。胃酸多、胃不舒服的人，别空腹灌凉了的枸杞水，饭后喝更稳；血糖偏高的，一天总量控制在10克左右，别又泡又嚼不限量；感冒发烧、嗓子疼的时候先停几天。体质偏燥容易上火的，可以配两朵菊花一起泡。

说白了，保温杯泡枸杞这事没多玄乎：水别太烫、量别贪多、闷久了换新的、泡完把果吃掉。图省事的朋友，也可以试试小袋装的枸杞原浆，一袋一条随身带，倒出来兑温水就行。

天冷了想囤点秋果新货的，可以来店里看看，打电话或后台留言都能找到我们。