明天(10月18日)就是重阳节,农历九月初九。不少地方讲究这天登高,儿女有空陪爸妈爬爬山、走走步道,比什么补品都实在。出门前,包里可以备上一小罐宁夏枸杞,路上泡水解渴,歇脚时喝几口正合适。
一、登高腿脚酸,枸杞有个“老底子”
老人上了岁数,登高走远路最怕腿脚酸软。传统上认为枸杞性平,归肝肾经,肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕眼花,正对着枸杞补的这一路。说白了,它不是止痛药,爬完山腿该酸还是酸,该休息得休息,但平时坚持每天吃上一小把,对身体是个细水长流的调理。
二、登高当天怎么吃,记住三个数
早上出发前,10克枸杞(二三十粒)用60到70度的温水泡上,焖个十来分钟,连水带果一起吃掉,别空着肚子灌一大杯凉茶。年纪大的、牙口不好的,用温水多泡一会儿泡软了再嚼,好消化。老人的量减半,5到8克就够,泡完的果一定嚼着吃掉,光喝水等于白吃一半。中途歇脚时保温杯里续点温水,别一闷闷四五个小时,汤色发浑就换新的。
三、这几类老人要收着点
血糖偏高的爸妈,枸杞含糖,一天控制在10克以内,别再配红枣桂圆;正在感冒发烧的先停几天;平时容易上火的,泡的时候搭两三朵菊花。市面上有些“老年滋补礼盒”把枸杞吹得神乎其神,其实它就是性平的家常食材,每天10到20克封顶,吃对量比买贵的更重要。宁旺春给爸妈备货,习惯挑果蒂带白点、颜色暗红的,这种多是自然晾晒的新果,看着不起眼,吃着放心。
重阳登高图的就是个团圆顺遂。家里还没准备的,抽空给爸妈抓一小罐干枸杞,或者装几袋枸杞原浆方便携带。想给老人挑货拿不准主意的,可以打电话或后台留言,我们按老人的口味帮着参谋。